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Kuenhof - Peter & Simon Pliger

Alto Adige DOCLago di Caldaro DOCMitterberg IGT

Kuenhof – Peter & Simon Pliger operates across three distinct South Tyrolean designations, anchoring its portfolio in the Schiava-dominated Lago di Caldaro DOC, where minerality defines the lighter rosso styles. The brothers also work within the sprawling Alto Adige DOC's versatile palette, from crisp whites like Pinot Grigio and Chardonnay to structured reds including Pinot Nero and Lagrein. Their reach extends to Mitterberg IGT, capturing the regional diversity across 116 municipalities. This multi-tier approach reflects mastery of both signature local varieties and internationally recognized grapes.

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What it makes

DOC

Alto Adige

Grapes: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Sauvignon, Riesling, Sylvaner, Traminer Aromatico, Kerner (da soli o congiuntamente, per il tipo Bianco/Weiss) ≥80%, altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Provincia autonoma di Bolzano (per il tipo Bianco), Schiava, Lagrein, Pinot Nero, Merlot, Cabernet (da soli o congiuntamente, per il tipo Rosso/Rot) ≥80%, altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione nella Provincia autonoma di Bolzano (per il tipo Rosso)Styles: White · Red · Rosé · Sparkling · passito · Late harvest · riserva · classicoMin. alcohol: 10.5%

→DOC

Lago di Caldaro

Grapes: Schiava grossa, Schiava gentile, Schiava grigia, altri vitigni a frutto di colore analogo idonei (province di Bolzano e Trento)Styles: Red · classico · classico superiore · sceltoMin. alcohol: 10.5%

→IGT

Mitterberg

Grapes: Pinot bianco, Schiava, Lagrein, Müller ThurgauStyles: White · Red · Rosé · Semi-sparkling · passitoMin. alcohol: 10%

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