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SARDAFORMAGGI SPA
Olbia · Province of Gallura Nord-Est Sardegna · Sardegna
Fiore Sardo DOPPecorino Romano DOP
What it makes
DOP→DOP→
Fiore Sardo
Formaggio di latte intero di pecora, a pasta dura e cruda, di stagionatura variabile, caratterizzato da una leggera affumicatura naturale.
Pecorino Romano
A hard cooked sheep's-milk cheese matured at least 5 months (8 for grating), produced between October and July in Sardinia, Lazio and the province of Grosseto.
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