✓ Consortium verified
Thomas Dorfmann
Alto Adige DOCLago di Caldaro DOCMitterberg IGT
Thomas Dorfmann produces wines across three distinct South Tyrolean origins. At Lago di Caldaro DOC, the estate crafts Schiava-based reds from the region's three primary clones—grossa, gentile, and grigia—ranging from approachable rosso to classico superiore expressions. Complementing this, Alto Adige DOC and Mitterberg IGT selections span white varieties like Pinot Bianco and Chardonnay alongside red-wine traditions anchored in Lagrein and Pinot Nero, creating a portfolio that captures the altitude and mineral character of the southern Alps.
Contacts
Direct contacts are one free step away
Website, email, phone — no card, no noise.
What it makes
DOC→DOC→IGT→
Alto Adige
Grapes: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Sauvignon, Riesling, Sylvaner, Traminer Aromatico, Kerner (da soli o congiuntamente, per il tipo Bianco/Weiss) ≥80%, altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Provincia autonoma di Bolzano (per il tipo Bianco), Schiava, Lagrein, Pinot Nero, Merlot, Cabernet (da soli o congiuntamente, per il tipo Rosso/Rot) ≥80%, altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione nella Provincia autonoma di Bolzano (per il tipo Rosso)Styles: White · Red · Rosé · Sparkling · passito · Late harvest · riserva · classicoMin. alcohol: 10.5%
Lago di Caldaro
Grapes: Schiava grossa, Schiava gentile, Schiava grigia, altri vitigni a frutto di colore analogo idonei (province di Bolzano e Trento)Styles: Red · classico · classico superiore · sceltoMin. alcohol: 10.5%
Mitterberg
Grapes: Pinot bianco, Schiava, Lagrein, Müller ThurgauStyles: White · Red · Rosé · Semi-sparkling · passitoMin. alcohol: 10%