Consorcio de protección · reconocido por el MASAF
Consorzio Vino Chianti Classico
Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.
El Consorzio Vino Chianti Classico, reconocido por el MASAF, es el organismo oficial encargado de proteger y promover denominaciones de gran prestigio. En concreto, este consorcio vela por el aceite de oliva Chianti Classico DOP y el vino Vin Santo del Chianti Classico DOC. A pesar de la relevancia de estos nombres, actualmente la escala de su base de productores registrados se sitúa en 0 operadores verificados en sus listas oficiales, marcando su labor de salvaguarda y defensa contra imitaciones.