Qué se cultiva aquí
Borgaro Torinese
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Borgaro Torinese, municipio integrado en la Ciudad Metropolitana de Turín, Piamonte, la confluencia entre su ubicación en el área metropolitana de la capital y las ricas pasturas de la región forja un terruño singular. Aquí, de una zona que abarca 886 municipios, nace la apreciada Toma Piemontese DOP, un queso que encapsula el carácter del ganado local. Un total de 12 denominaciones protegidas encuentran asiento en esta localidad, incluyendo también los prestigiosos Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP y Salame Piemonte IGP, que atestiguan la profunda conexión de Borgaro con las arraigadas tradiciones agropecuarias piamontesas.
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