Qué se cultiva aquí
Bosconero
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Situado en el bajo Canavese piamontés, donde el torrente Orco dibuja el relieve no lejos de la carretera provincial 460, Bosconero es un epicentro de productos con identidad geográfica. En este entorno, las condiciones de pastoreo y la tradición quesera local se unen para dar origen a la Toma Piemontese DOP, una denominación cuya zona de producción abarca 886 municipios. Con apenas 3.042 habitantes, esta población contribuye a 12 figuras de protección, incluyendo también la reconocida calidad de los Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP. El terruño del Piamonte forja la singularidad de estas delicias.
Municipio