Qué se cultiva aquí
Ceresole Reale
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Las altitudes de Ceresole Reale, en la alta Valle Orco del Canavese piamontés, definen un enclave donde prosperan productos con carácter propio. El clima de esta zona montañosa es cuna del Genepì del Piemonte IG, un espirituoso de hierbas que cuenta con una protección extendida a 284 municipios. Asimismo, se elabora aquí la Toma Piemontese DOP, un queso de arraigo local que plasma la geografía del pastoreo. Estas condiciones únicas de la alta montaña piamontesa explican que un total de 13 denominaciones de origen, incluidas la Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, encuentren en Ceresole Reale su expresión genuina.
Municipio