Qué se cultiva aquí
Monastero di Lanzo
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Monastero di Lanzo, un pequeño enclave con 401 habitantes en las Valli di Lanzo, en las estribaciones piamontesas cerca de Turín, es un terroir privilegiado. Su altitud y el microclima de este tranquilo rincón alpino definen el carácter de sus productos. Aquí se gesta el Genepì del Piemonte IG, un licor que destila la esencia botánica de estas montañas. La tradición ganadera local, arraigada en 886 municipios que comparten la DO, también permite que Monastero sea parte de la producción de la afamada Toma Piemontese DOP. Este municipio alberga un total de 13 denominaciones protegidas, un claro reflejo de su identidad gastronómica única.
Municipio