Qué se cultiva aquí
Montanaro
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Montanaro, municipio de la ciudad metropolitana de Turín en el Piamonte, la tradición agroalimentaria cobra una identidad palpable. Aquí convergen 12 denominaciones protegidas, un testimonio de la riqueza de su terruño. Destaca la Toma Piemontese DOP, un queso cuya elaboración está intrínsecamente ligada a las prácticas ganaderas y lecheras de esta zona, abarcando 886 municipios. Su emplazamiento en el Piamonte también nutre la producción de la Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP y del Salame Piemonte IGP, además de destilados distintivos como la Grappa di Barolo IG. Cada producto es un reflejo genuino de este singular paisaje piamontés.
Municipio