Qué se cultiva aquí
Novalesa
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Novalesa, asentada en la Val Cenischia, a los pies del Colle del Moncenisio, es más que un enclave histórico forjado en torno a su abadía benedictina del 726. Su geografía alpina y microclima propician la excelencia de 14 denominaciones protegidas. Aquí, la singularidad del Marrone della Valle di Susa IGP encuentra su hábitat óptimo, reflejando el terruño de solo 28 municipios. Además, esta localidad contribuye a la esencia del Genepì del Piemonte IG y la afamada Toma Piemontese DOP, productos que definen el perfil agroalimentario piamontés con una autenticidad inimitable.
Municipio