Qué se cultiva aquí
Rivalta di Torino
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Ubicado en la conurbación metropolitana de Turín, a unos 15 km al suroeste de la capital piamontesa y en el fértil valle del torrente Sangone, Rivalta di Torino es un punto clave en el mapa de las excelencias agroalimentarias. Este territorio, privilegiado por su geografía, ve nacer un total de 13 denominaciones protegidas. Entre ellas, destacan por su arraigo regional la versátil Piemonte DOC, que abarca una amplia gama de vinos, y la apreciada Toma Piemontese DOP, un queso de reconocida tradición. La riqueza de su entorno, modelada por la cercanía a los Alpes y la influencia del clima local, permite también la producción de Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, testimonio de una ganadería distintiva.