Qué se cultiva aquí
Robassomero
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Situado en la provincia de Turín, Robassomero es un punto neurálgico para la tradición agroalimentaria piamontesa. Es aquí, en esta región con 886 municipios dedicados a la ganadería lechera, donde nace la afamada Toma Piemontese DOP. La especificidad del entorno metropolitano de Turín, junto a prácticas centenarias, también permite que la carne de Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP y el Salame Piemonte IGP encuentren aquí su expresión más auténtica. En total, 12 denominaciones protegidas se entrelazan con la identidad de Robassomero, confirmando su rol vital en el atlas gustativo de Piamonte.
Municipio