Qué se cultiva aquí
Salbertrand
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la Ciudad Metropolitana de Turín, Piamonte, Salbertrand es un punto clave para la riqueza agroalimentaria. Este municipio, que recuperó su nombre original en los años 50 tras una italianización, es parte de la zona de producción del Marrone della Valle di Susa IGP, una de sus catorce denominaciones protegidas. La castaña se beneficia del microclima y la composición del suelo de este valle alpino, permitiendo que sus cualidades organolépticas se desarrollen plenamente en tan solo 28 municipios. Aquí también se encuentra un importante origen para el Genepì del Piemonte IG, confirmando la idoneidad del territorio para productos arraigados.
Municipio