Qué se cultiva aquí
Settimo Torinese
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Ubicado en la conurbación metropolitana de Turín, en el Piamonte, el municipio de Settimo Torinese es un enclave productivo singular. En este terreno, donde la influencia urbana y las tradiciones rurales se entrelazan, convergen 12 denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas. Entre ellas sobresalen por su arraigo la Toma Piemontese DOP, un queso de reconocida tradición, cuya zona de producción abarca 886 municipios, y la Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP. Esta particular interacción geográfica e histórica ha esculpido una oferta gastronómica con marcada identidad piamontesa, que aquí encuentra su genuina expresión.
Municipio