Qué se cultiva aquí
Venaus
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Venaus, en la Val Cenischia, un estrecho valle tributario de la Val di Susa, es cuna de sabores distintivos que trascienden su ubicación a 57 kilómetros de Turín. Aquí, la altitud y el microclima particular forjan el carácter del Marrone della Valle di Susa IGP, una de las 15 denominaciones protegidas que convergen en este territorio. Esta castaña de renombre, con una zona de producción limitada a 28 municipios, encuentra en Venaus un entorno ideal. Además, el Genepì del Piemonte IG, un espirituoso de montaña cuya área abarca 284 localidades, también se beneficia de estas condiciones únicas. La particularidad del terruño venausino define la excelencia de sus productos agroalimentarios, auténtico reflejo de su origen alpino.