Qué se cultiva aquí
Lenta
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Lenta, municipio de 762 habitantes en la provincia de Vercelli, Piamonte, la particularidad de su terroir se manifiesta con claridad. Aquí, en la llanura vercellese, el agua abundante y el suelo fértil son cuna del apreciado Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP, cuya calidad está intrínsecamente ligada a estas condiciones únicas. Lenta es un punto estratégico donde convergen un total de 14 denominaciones de origen. Además del arroz, este enclave piamontés contribuye a la producción de especialidades reconocidas como la Toma Piemontese DOP, el Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP y el Salame Piemonte IGP, sin olvidar la prestigiosa Grappa di Barolo IG, reflejo de una rica geografía productiva.