Qué se cultiva aquí
Oldenico
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Oldenico, municipio de la provincia de Vercelli en el Piemonte, el paisaje ribereño del Sesia, con sus peculiares "Lame", moldea un terruño excepcional. Es en estas tierras donde se cultiva el distintivo Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP, un grano que absorbe la esencia de su origen. Su carácter único, fruto de las condiciones edafoclimáticas específicas de esta comarca, lo diferencia claramente. Además de este arroz emblemático, Oldenico es parte de la zona de producción de otras 12 denominaciones, elevando el total a 13 sellos de calidad. Esta profusión de excelencias, incluyendo la Toma Piemontese DOP y el Salame Piemonte IGP, evidencia la singular simbiosis entre la geografía y una arraigada cultura agrícola.