Qué se cultiva aquí
Scopello
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Scopello, corazón de la Valsesia piamontesa, la singularidad de su entorno alpino define una paleta de sabores protegidos. Esta comuna, en la provincia de Vercelli, es cuna de productos arraigados a la tierra como el Genepì del Piemonte IG, un espirituoso cuya zona de origen abarca 284 municipios, o la exquisita Toma Piemontese DOP, un queso con una denominación que incluye 886 localidades. Su geografía montañosa no solo propicia estas especialidades, sino que un único productor verificado, abierto a visitas, elabore con maestría algunos de los 13 productos con denominación que convergen en este territorio, manifestando la esencia de un Piamonte alpino.
Municipio