Briaglia

Briaglia, un diminuto enclave de apenas trescientos pobladores en las colinas de Cuneo, extrae de sus suelos arcillosos una notable fuerza vitivinícola. En este término municipal convergen 21 denominaciones de origen, destacando el Dogliani DOCG, un tinto elaborado con uva dolcetto que encuentra aquí la altitud y oscilación térmica idóneas para madurar con elegancia. El relieve ondulado de la baja Langa cuneese define el carácter de sus vinos, donde la uva local se beneficia de una exposición solar perfecta en laderas empinadas, dotando al paladar de una concentración frutal profunda y una acidez vibrante que caracteriza a este rincón piamontés.