Qué se cultiva aquí
Monchiero
24 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el pequeño enclave piamontés de Monchiero, donde residen apenas 580 habitantes de la provincia de Cuneo, la confluencia de colinas arcillosas favorece una viticultura de precisión. Aquí madura la uva dolcetto que da vida al Dogliani DOCG, una denominación compartida con solo 21 municipios, y el elegante Nebbiolo d'Alba DOC, cuyo territorio se limita a 32 localidades. En total, este minúsculo término ampara 24 sellos de calidad diferenciada que demuestran cómo la altitud y la exposición solar de estas pendientes seleccionadas definen el carácter varietal de sus tintos más reputados.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCAlbaDOCGAlta LangaDOCBarbera d'AlbaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCGDoglianiIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOCNebbiolo d'AlbaDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia