Qué se cultiva aquí
Vicoforte
21 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Este enclave piamontés de poco más de tres mil cien habitantes en la provincia de Cuneo es el punto de encuentro de 21 denominaciones de origen protegidas. Aquí la viticultura de colina alcanza su máxima expresión bajo la exigente Dogliani DOCG, una denominación exclusiva de solo 21 municipios que comparte el protagonismo local con las burbujas de Alta Langa DOCG y los vinos de Langhe DOC. Las laderas de Vicoforte modelan el carácter de estas uvas, demostrando cómo un territorio tan delimitado concentra una diversidad de tipicidades vinícolas de primer nivel.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCGDoglianiIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia