Qué se cultiva aquí
Maretto
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Maretto, recostado sobre las colinas del Monferrato a 240 metros de altitud y a un paso de Villafranca d'Asti, encuentra en sus laderas arcillosas el h!bitat ideal para la viticultura de precisi!n. En este t!rmino municipal, donde opera un !nico productor registrado, el microclima local y la exposici!n solar definen el car!cter de la Freisa d'Asti DOC, una de las 18 denominaciones protegidas que convergen en sus tierras. La oscilaci!n t!rmica de estas pendientes astianas tambi!n esculpe la Barbera d'Asti DOCG, dotando a los tintos de una acidez vibrante y una notable longevidad.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia