Qué se cultiva aquí
Borgoratto Alessandrino
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En este enclave de poco más de quinientos habitantes en el territorio de Alessandria, las colinas piamontesas albergan 16 denominaciones protegidas. La producción vitivinícola de Borgoratto Alessandrino está estrechamente ligada a la Barbera d'Asti DOCG, un tinto de acidez vibrante que comparte con una zona de 165 municipios. La influencia geográfica del Monferrato marca el terreno, permitiendo el cultivo óptimo para la Barbera del Monferrato DOC. En este reducido término municipal, las condiciones climáticas y la composición del suelo arcilloso se conjugan para aportar tipicidad y estructura a estos vinos.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia