Qué se cultiva aquí
Molino dei Torti
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Molino dei Torti, un pequeño municipio en la provincia de Alessandria, Piamonte, concentra un patrimonio agroalimentario singular. Aquí nacen productos que encapsulan la esencia del territorio. La ganadería local, arraigada en esta geografía piamontesa, es el corazón de la Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, una carne con reconocimiento que se extiende por 1039 municipios. Este entorno, propicio para la cría y la tradición, también alimenta la producción del Salame Piemonte IGP. En total, el municipio abraza 11 denominaciones de origen, un testimonio de cómo su ubicación específica y su herencia agraria forjan alimentos con identidad inconfundible.
Municipio