Qué se cultiva aquí
Pomaro Monferrato
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Este enclave de apenas trescientos vecinos en las colinas de Alessandria encuentra su identidad en las pendientes del Monferrato, donde la vid define el paisaje. Pomaro Monferrato destaca por albergar 16 denominaciones protegidas, lideradas por el Barbera del Monferrato DOC, un tinto de carácter vibrante cultivado en una delimitación de 211 municipios. El microclima local y los suelos arcillosos nutren también al Barbera del Monferrato Superiore DOCG y al Monferrato DOC. Aquí, la exposición solar idónea de las laderas permite que la uva Barbera exprese su acidez y estructura características, consolidando este pequeño municipio como un núcleo vitivinícola clave.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia