Qué se cultiva aquí
Rivarone
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Las llanuras aluviales de Rivarone, moldeadas por el curso del río Tanaro en la provincia de Alessandria, aportan la humedad y los nutrientes que definen su carácter agrícola. Este término municipal ampara 15 denominaciones de origen, entre las que sobresale la Barbera del Monferrato DOC, cuya zona abarca 211 municipios. La proximidad del agua suaviza las temperaturas, favoreciendo una maduración equilibrada de la uva Barbera, que aquí adquiere una acidez vibrante y un perfil frutal sumamente valorado por los amantes de los vinos tintos piamonteses.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia