Qué se cultiva aquí
Ticineto
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Ticineto, un municipio de 1.296 habitantes en la provincia de Alessandria, Piamonte, la tierra da vida a una gama de productos con identidad propia. Este enclave estratégico, parte de la región piamontesa, es crucial para la producción de un total de 12 denominaciones protegidas. Entre ellas, destaca el Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, cuya zona geográfica abarca 1039 municipios y evidencia la larga tradición pecuaria local. Asimismo, el Salame Piemonte IGP y la Grappa di Barolo IG encuentran aquí su lugar, cimentando la reputación de Piamonte por sus carnes y destilados de arraigo regional. La sinergia entre su geografía específica y la dedicación productiva es la clave.