Qué se cultiva aquí
Villanova Monferrato
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Villanova Monferrato, en la provincia de Alessandria, Piamonte, nacen productos con identidad y tradición. Es parte esencial de la zona de producción del Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, un buey cuya excelencia se forja en los 1039 municipios que lo amparan, reflejo de una arraigada vocación ganadera local. Las características del Monferrato, su geografía y clima, son determinantes para la calidad de esta carne. Este municipio contribuye a un total de 12 denominaciones protegidas, como el Salame Piemonte IGP o la Grappa di Barolo IG, afianzando su papel en el panorama gastronómico piamontés.
Municipio