Qué se cultiva aquí
Varazze
6 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Varazze, municipio de la provincia de Savona en Liguria, donde la brisa marina se encuentra con las laderas, nacen expresiones vitivinícolas singulares. Es el hogar de la indicación geográfica Colline Savonesi IGT, un vino cuyo terruño abarca tan solo 69 municipios, incluyendo este. Aquí, en este tramo de costa ligur, también se cultiva el olivo que da origen a la Riviera Ligure DOP, valorando la variedad Taggiasca. La influencia del Mediterráneo y la particular orografía de la región modelan la identidad inconfundible de sus productos agroalimentarios, dotándolos de un perfil organoléptico que solo este enclave puede ofrecer.
Municipio