Qué se cultiva aquí
Bagnaria
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las laderas de baja montaña que modelan el valle del Staffora, Bagnaria se beneficia de un microclima fresco y ventilado, idóneo para la curación. Este entorno geográfico es el origen directo del Salame di Varzi DOP, un embutido cuya producción exclusiva se restringe a solo 14 municipios de la zona. Las brisas constantes que descienden por el valle moldean también el carácter de las vides que dan vida a la denominación Provincia di Pavia IGT, consolidando a este enclave lombardo como un punto clave donde convergen 16 reconocimientos de calidad alimentaria.
Municipio