Bastida Pancarana

En la llanura del Oltrepò Pavese, a la derecha del río Po, Bastida Pancarana, en la provincia de Pavía, es un punto clave para la salvaguarda de productos agroalimentarios. Su ubicación favorece la maduración de la Coppa di Parma IGP, denominación que abarca 439 municipios. El clima local también es idóneo para el Quartirolo Lombardo DOP, presente en una zona de 1361 municipios, y esencial para el Salame d'oca di Mortara IGP y la Grappa lombarda IG, ambos con una extensión productiva de 1502 municipios. En total, este rincón de Lombardía sustenta 14 denominaciones protegidas, cada una arraigada en las particularidades de su territorio.