Qué se cultiva aquí
Battuda
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Battuda, situada en la llanura noroccidental de la provincia de Pavía, un territorio modelado entre las aguas del río Tesino y el Naviglio Pavese, revela su esencia productiva. Esta confluencia hídrica y la fertilidad del suelo, características propias de su ubicación, forjan los perfiles de 14 denominaciones protegidas. En este enclave lombardo, los climas, la crianza porcina y la tradición destiladora sustentan el Salame d'oca di Mortara IGP, la Coppa di Parma IGP y la Grappa lombarda IG. También aquí el aire y las pasturas locales nutren quesos emblemáticos como el Quartirolo Lombardo DOP y el Taleggio DOP.
Municipio