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Qué se cultiva aquí

Casei Gerola

14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En Casei Gerola, municipio de la provincia de Pavía con 2.328 habitantes en la fértil llanura lombarda, la geografía y la historia convergen para dar vida a un patrimonio agroalimentario único. Aquí se entrelazan hasta 14 denominaciones de origen e indicaciones geográficas, testimoniando una vocación productiva arraigada. Destaca la Indicación Geográfica Protegida Coppa di Parma, cuya tradición centenaria de curación se beneficia de las condiciones climáticas específicas de esta cuenca. Asimismo, la proximidad a zonas queseras históricas justifica la presencia de la Denominación de Origen Protegida Quartirolo Lombardo. Es la conjunción de clima, suelo y saber ancestral lo que define esta singularidad.

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Casei Gerola, Italia — 14 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap