Qué se cultiva aquí
Ceretto Lomellina
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la Lomellina occidental, donde el río Agogna marca su orilla derecha, Ceretto Lomellina emerge como un punto clave en la provincia de Pavía para la preservación de sabores auténticos. Este pequeño municipio es parte del paisaje geográfico que sostiene 14 denominaciones de origen protegidas. Entre ellas, el Salame d'oca di Mortara IGP se alza como un emblema de la región, cuya elaboración se nutre de las condiciones únicas del territorio y de un legado ancestral. La interacción específica del suelo y el microclima de esta franja de Lombardía dotan a sus carnes curadas de cualidades distintivas, imposibles de replicar en otro entorno.
Municipio