Qué se cultiva aquí
Costa de' Nobili
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Costa de' Nobili, un municipio de 366 habitantes en Lombardía, situado a 21 km al sureste de Pavía y a la izquierda del río Olona, se gestan productos emblemáticos. La influencia hídrica y la rica herencia agraria de la Llanura Padana definen el carácter de elaboraciones como la Coppa di Parma IGP y el Quartirolo Lombardo DOP, un queso fresco ligado a las tradiciones de la región. Este territorio también contribuye a la identidad del Taleggio DOP y del Salame d'oca di Mortara IGP, siendo parte de un mosaico que alberga 14 denominaciones protegidas.
Municipio