Qué se cultiva aquí
Gerenzago
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el Pavese oriental, Gerenzago se asienta en la Bassa Pavese, una llanura fértil entre los ríos Olona y Lambro Meridionale. Esta ubicación no es casualidad, sino el fundamento de su prolífica identidad productiva. El municipio es cuna de nada menos que 14 denominaciones protegidas, un testimonio de su arraigada vocación agrícola y ganadera. Aquí se forjan desde la Coppa di Parma IGP hasta el inconfundible Quartirolo Lombardo DOP y el Taleggio DOP, productos que encapsulan la esencia de esta tierra. La tradición local también da vida al Salame d'oca di Mortara IGP y a la Grappa lombarda IG, cada uno reflejo de condiciones óptimas y un saber hacer transmitido por generaciones.