Linarolo

Linarolo, en el Pavese meridional, se beneficia de su estratégica ubicación cerca de la confluencia del río Ticino con el Po, un cruce fluvial que ha moldeado históricamente la actividad agrícola de esta zona lombarda. Esta singularidad geográfica es clave para la calidad de los productos que ostentan aquí su origen. De las 14 denominaciones que coinciden en el municipio, destaca la Coppa di Parma IGP, protegida en una zona de solo 439 municipios. También se produce el Quartirolo Lombardo DOP. Un único productor verificado en Linarolo contribuye a mantener viva la especificidad de este terroir, consolidando el valor de sus indicaciones geográficas.