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Qué se cultiva aquí

Magherno

14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En el Pavese oriental, a la derecha del Lambro meridional, Magherno es un punto clave de la Lombardía donde convergen saberes y productos protegidos. Este municipio acoge hasta 14 denominaciones, siendo la Coppa di Parma IGP una de sus insignias más distintivas, con un área de elaboración que se extiende por 439 municipios. La particular confluencia hídrica del Lambro aporta a la región un microclima que moldea de forma única el carácter de sus curados y lácteos. Así, quesos como el Quartirolo Lombardo DOP y el Taleggio DOP adquieren aquí su perfil inconfundible, enraizados en esta geografía específica.

Municipio

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Magherno, Italia — 14 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap