Qué se cultiva aquí
Marzano
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
La Pavese oriental, en Lombardía, configura en Marzano un terroir donde el río Lambro meridional nutre un patrimonio gastronómico excepcional. Aquí, el saber hacer local moldea 14 denominaciones de origen protegidas. Destaca la Coppa di Parma IGP, fruto de condiciones microclimáticas específicas y una tradición artesanal que define esta área. También brotan el Quartirolo Lombardo DOP y el Taleggio DOP, quesos que encarnan la identidad productiva de Marzano y su profundo vínculo con la tierra.
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