Qué se cultiva aquí
Roncaro
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Roncaro, comuna de la provincia de Pavía, Lombardía, la fecundidad de su llanura, enmarcada por los cursos del Olona y el Lambro meridional, es la génesis de una riqueza agroalimentaria reconocida. Esta geografía específica, ideal para la cría y la elaboración, ha dado origen a una sorprendente concentración de Indicaciones Geográficas. Aquí confluyen hasta 14 denominaciones protegidas, destacando la Coppa di Parma IGP, el Quartirolo Lombardo DOP y el Taleggio DOP, quesos y embutidos emblemáticos cuya calidad se arraiga en las condiciones únicas de este rincón del Pavese. Es un testimonio palpable de cómo el terruño forja la identidad de sus productos.
Municipio