Qué se cultiva aquí
Torre Beretti e Castellaro
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia de Pavía, Lombardía, Torre Beretti e Castellaro se revela como un epicentro de catorce denominaciones protegidas. Su estratégica ubicación, especialmente la cercanía con Mortara, es crucial para el Salame d'oca di Mortara IGP. Este territorio acoge también la producción de la afamada Coppa di Parma IGP, del Quartirolo Lombardo DOP, y del Taleggio DOP. Aquí, la Grappa lombarda IG adquiere su carácter distintivo. La particularidad del entorno, entre la llanura padana y la tradición local, moldea estos sabores únicos que definen la identidad agroalimentaria local.
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