Qué se cultiva aquí
Torre d'Arese
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Ubicado en el Pavese oriental, a la derecha del Lambro meridionale y lindando con la provincia de Lodi, Torre d'Arese es un nexo fundamental para 14 denominaciones protegidas. Su ubicación en la provincia de Pavía, en Lombardía, dota al territorio de condiciones óptimas para la elaboración de productos distintivos. Así, este municipio de 941 habitantes es parte integral de la zona de producción de la Coppa di Parma IGP, que comparte con otros 438 municipios, y contribuye al carácter del Quartirolo Lombardo DOP y del Taleggio DOP. Aquí, el saber hacer local se entrelaza con las características únicas del suelo y el clima, cimentando la identidad de estos productos emblemáticos de la gastronomía italiana.