italiantastemap.

Qué se cultiva aquí

Verretto

14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

La geografía de Verretto, en la llanura del Oltrepò Pavese a la izquierda del arroyo Coppa, lo sitúa dentro de la zona de origen de hasta 14 denominaciones protegidas. Aquí, el microclima y las condiciones específicas del terreno contribuyen a la singularidad de productos como la Coppa di Parma IGP, una de las más acotadas al abarcar 439 municipios. Este rincón lombardo también participa en la elaboración de quesos como el Quartirolo Lombardo DOP y el Taleggio DOP, evidenciando cómo el terruño forja la identidad gastronómica de un lugar único en la provincia de Pavía.

Municipio

Nacido en esta tierra

Productores en el pueblo 0

Verretto, Italia — 14 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap