Qué se cultiva aquí
Vidigulfo
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la llanura del Pavese nororiental de Lombardía, entre el Olona y el Lambro Meridionale, Vidigulfo es cuna de un terroir único. La riqueza hídrica y la fertilidad de estas tierras definen el porqué de sus productos. Aquí converge un tapiz de 14 Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas, destacando la Coppa di Parma IGP, una delicia cuya elaboración se circunscribe a tan solo 439 municipios. La vocación pecuaria y quesera del entorno da vida también al Quartirolo Lombardo DOP, al cremoso Taleggio DOP y al renombrado Gorgonzola DOP, imprimiendo un carácter distintivo a cada especialidad de la zona.
Municipio