Villanterio

Ubicado en el Pavese oriental, en la provincia de Pavía, Villanterio se asienta a orillas del Lambro meridional, una geografía que propicia su particular riqueza productiva. Aquí convergen 14 denominaciones protegidas, destacando productos con arraigo local como la Coppa di Parma IGP, el Quartirolo Lombardo DOP y el Taleggio DOP. La particular orografía de sus riberas, junto a las condiciones climáticas propias de esta encrucijada geográfica, forjan el carácter distintivo necesario para la curación de embutidos y la maduración de quesos, otorgando a cada elaboración una identidad inconfundible y profundamente ligada a este terruño.