Zeme

Zeme, un municipio de 983 habitantes en la Lomellina occidental de la provincia de Pavía, se asienta estratégicamente en la margen derecha del río Agogna. Esta ubicación específica, caracterizada por la planicie aluvial, es crucial para la proliferación de productos agroalimentarios de prestigio. Aquí convergen un total de 14 denominaciones protegidas, testimonio de un terruño idóneo. De sus campos y saber hacer local surgen delicias arraigadas, como la Coppa di Parma IGP y el distintivo Quartirolo Lombardo DOP. También encuentra aquí un hogar el Taleggio DOP, con su textura única, y el Salame d'oca di Mortara IGP, reflejo de una tradición avícola profundamente ligada a esta tierra lombarda.