Qué se cultiva aquí
Carzano
21 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el territorio de Carzano, una reducida comunidad de poco más de quinientos habitantes en la provincia autónoma de Trento, las condiciones de montaña son idóneas para la viticultura de altura. En este término se cultiva la materia prima que da vida al espumoso amparado por la prestigiosa denominación de origen Trento DOC, compartida en una zona de 63 municipios. La altitud y los suelos minerales dotan de una acidez singular a estas uvas de método tradicional, dentro de un catálogo agroalimentario local que suma 21 figuras de calidad certificada.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino