Qué se cultiva aquí
Vignola-Falesina
19 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
La fisonomía dispersa de Vignola-Falesina, municipio alpino de 220 habitantes articulado en torno a estos dos núcleos de Trento, define su vocación agrícola. En estas empinadas laderas, el contraste térmico favorece el cultivo de frutales que da origen a la Mele del Trentino IGP. Este territorio montañoso, que ampara un total de 19 denominaciones protegidas, aprovecha la pureza del agua de sus cumbres para la destilación artesanal, alumbrando espirituosos singulares como el Aprikot trentino IG, donde la fruta local concentra toda la frescura y el carácter de este rincón de la provincia.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino