Qué se cultiva aquí
Altopiano della Vigolana
21 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el Altopiano della Vigolana, un municipio de núcleos dispersos con cabecera en Vigolo Vattaro, la geografía de la Alta Valsugana moldea las condiciones para albergar 21 indicaciones de calidad. El fuerte gradiente térmico de la meseta resulta crucial para la uva destinada a la prestigiosa denominación de origen Trento DOC, un espumoso de método tradicional restringido a 63 municipios. Aquí, la altitud y la constante ventilación alpina preservan la acidez natural del fruto, confiriendo una finura y tensión mineral inimitables a unos vinos que expresan fielmente el carácter de estas pendientes montañosas.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino