Qué se cultiva aquí
Boschi Sant'Anna
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Este enclave de apenas 1.389 habitantes en el sur de la provincia veronesa, históricamente surgido de la roturación de antiguos claros boscosos, destaca hoy por su particular fertilidad. En Boschi Sant'Anna convergen 17 figuras de calidad europeas, lideradas por la exclusiva denominación Merlara DOC, cuyos viñedos de gran carácter se limitan a solo 9 municipios de suelos aluviales. La humedad de estas llanuras bajas también resulta idónea para el Radicchio di Verona IGP. Su microclima de transición define la frescura de estos cultivos, consolidando un patrimonio gastronómico singular y plenamente vinculado a su geografía.
Municipio